行業背景

中國崛起在世界上不再是自嗨,而是實實在在讓世界上其它國民感知到了。而一帶一路的推出,沿線有64個國家,這些國家將不可避免地受到來自中國酒文化的熏陶和培育。

白酒作為我國獨有的酒種,是我國傳統的飲品之一,在中國具有悠久的歷史地位和獨特的文化底蘊,擁有廣泛的消費群體和深厚的社會基礎,是我國人民喜愛的含酒精飲料。經過歷史的沉淀,我國已經形成了獨特的白酒飲用文化,滿足了人們喜怒哀樂的情感需要和人際關系調節的社會需要。

中國中產消費的崛起,未來幾年將超過5億人群,這是人類歷史上前所未有的事情,這么龐大的一個消費人群,他們的消費觀念和消費習慣將成就多少品牌。

據前瞻產業研究院發布的《中國白酒行業市場需求與投資戰略規劃分析報告》統計數據顯示,2018年1-3季度全國白酒產量呈下降趨勢,下降幅度有所減緩;2018年3季度全國白酒產量相比1季度下降27.73%。2018年12月全國白酒產量為91.5萬千升,同比增長0.5%。2018年1-12月全國白酒產量為871.2萬千升,同比增長3.1%。

2018年,受個人需求拉動,中國白酒銷售規模預計在5875億元,同比增長3.9%。隨著政策的利好,未來幾年白酒行業市場規模將維持低速增長,預測在2023年中國白酒行業銷售收入將超7000億元,達到7071億元。在2025年中國白酒行業銷售收入將達到了7756億元。

核心團隊成員

1、孫*:創始人

曾任某集團蘇州運營副總,宿遷某餐飲公司法人兼董事長;

現任某生物顆粒制品廠法人兼董事長、某酒業董事長、江蘇某酒業總經理。

2、馮*:

曾任宿遷某酒店法人、總經理。

現任某酒店法人代表、董事長,江蘇某酒業董事長。

3、徐**:

曾任某洗浴中心總經理、股東;

現任某生物顆粒制品廠總經理,江蘇某酒業副總經理董事。

4、韓*:現任職某供電公司,江蘇某酒業副總經理、董事。

項目概況

項目名稱:酒廠改造運營

項目所在地:江蘇

項目簡介:本項目主要對原有酒廠的業務進行升級,對酒廠實施重組改造。團隊已有21人,計劃在原有酒廠基礎上進行重新開發生產銷售。2020年12月部分產品開始試銷,小范圍鋪貨至煙酒超市及飯店,本省各市代理已在洽談中。

項目現狀:酒廠占地69畝,廠房面積3萬平方米,擁有發酵池600個,釀酒生產線5條,全自動灌裝機4臺,水處理設備2套,建有微生物實驗室和白酒分析中心,配有先進的氣相色譜儀、分光光度計等白酒分析儀器。年產原酒可達1500噸,包裝能力2000噸,場地生產能力可隨時擴展,是某地目前重要的酒類生產基地之一。

未來規劃:預計2021年全江蘇省廣告代理全部落實到位,年銷量計劃達到5000萬;2022年全國達到十個省代理,年銷量5億。2023年鞏固市場地位加大占據市場份額,年銷量達到20億。

項目優勢

1、原酒廠1972年組建,屬地方農墾局企業。因取水于**河而得名。該河河水是釀酒用水中軟質水的佼佼者。

2、該酒業在當地依然有很高的知名度和口碑,前期打造市場有優勢。廠內擁有十年以上原酒1000噸,基酒純正。

3、原國營酒廠調酒師、化驗師,兩位大師多次獲得國家金獎,所處產品質量高口感好,保障質量穩定。

4、多年前,酒廠曾憑借優良的釀造技術,多次獲得優秀產品大獎,且被認定為A級資信企業。目前酒廠有完整的管理體系、設備及生產線及研發中心。

5、為了提高質量,酒廠積極與大專院校、研究所合作進行產品開發,聘請教授擔當技術顧問。在釀酒用糧上,嚴格采用東北紅高粱,來提高出酒的柔綿口感。工藝上采取低溫緩慢發酵,減少淀粉酶的破壞,保證出酒的質量。酒廠還從四川引進老窖泥,對池口進行改造,出酒品質進一步得到提升。在質檢上,實行三級檢驗,即自檢、縣級送檢、市級報檢。

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