當下藝術購買越來越趨向于藝術品消費趨勢，未來藝術品消費、藝術品收藏與藝術品投資將并駕齊驅。因此，當下市場更要求畫廊具備準確市場定位的能力，畫廊在選取作品和定價時，需要融入商業的思考，使藝術消費品更趨向于不同消費群體的喜好。石園齋由畫家、策展人闕延輝創立于廣東東莞，原主經營名家字畫展覽、銷售，近幾年，創辦人學習于北京大學、清華大學，并求學于方嚴等名畫家，在繪畫上取得了一定成績。因藝術市場由以收藏市場為主轉化為以消費為主，隨著社會消費升級，決定在長沙創立一個藝術展覽、培訓，茶室經營一體的交流平臺。